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侯夫人美食手札-近代-顾悦-精彩阅读-最新章节全文免费阅读

时间:2017-09-03 10:19 / 编辑:奇诺
甜宠新书《侯夫人美食手札》由顾悦倾心创作的一本近代未知类小说,主角未知,书中主要讲述了:饭店的会员制度可以说是硕世烷得烂大街的敛财方...

侯夫人美食手札

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主角名称:未知

阅读指数:10分

《侯夫人美食手札》在线阅读

《侯夫人美食手札》第48部分

饭店的会员制度可以说是得烂大街的敛财方式了。然而稜县没有,这个时代都没有。

林雨时也不大的,就是小小辞讥一把消费而已。一次充值十两银子一两,五十两五两且每次消费都九折优惠,一百两十二两每次消费都八八折。

折扣不算太的钱也不多,不过火锅店开的是在县衙盖过章的收据,十两银子直接就写成十一两,每次消费都需要另外再签字确认消费。

虽然烦,可是胜在这方法新颖。短短半个月,林雨时就收拢了将近五百两的银子。

而这一批会员卡的热,稜县就有第二家、第三家火锅店开张了。什么秦氏火锅,什么章氏火锅,一时间仿佛分散了不少火锅店的生意。

店里三个切菜的切的帮厨,五个跑堂的小二,五个在二楼雅阁的丫鬟经过大半个月的磨炼早就习惯了忙碌的子,这几生意然清净了些,倒是有些不太习惯了。

这会儿原本应该是最热闹的点儿,火锅店里的位置却还空了一半。二楼雅阁倒是只剩下一个间空着,那是林雨时特意嘱咐的。平里不管客再,都要留下一个雅间以备不时之需。

可是这一楼的生意就差得多了。

李川过来给林雨时第二天要用的菜,顺找她说话。见了大堂这般情形不由一愣,再看林雨时在柜台面写写划划的就过去打了个招呼。

林雨时抬头见是他就出了笑容,把边一盘子炸菇端过去,“先吃点东西。”

菇外面裹了一层淀忿下油锅炸得金黄,凭式外焦里,适当咸味点心吃,也适下火锅里煮一下再吃。这是火锅店新推出来的菜品,很是受欢

李川了一个尝了下味,鲜得差点把头也给了。

他抬头看见林雨时也着炸菇吃,忍不住问“你就半点儿不着急?”

不说旁的,只这几天火锅店里要的菜都比平时少了不少。

林雨时笑了笑,“怕什么,反正我大钱已经赚到手里了。”会员卡已经帮她圈了一批有钱有实的顾客,有这会员卡在他们首选的消费地点肯定是她的火锅店。

至于那些散客,图宜也好图新鲜也好都是一时的。

做酒楼饭店这样的生意,最终拼的还是味,那些模仿出来的火锅味说不定还比不上李嫂子他们的辣汤好吃。

这念头只在林雨时的脑子里转了一圈就消失了,她转头看向李河,笑着问“李大帮着我收粮食,收得怎么样了?”

小麦、玉米她都收,还有花生、黄豆、豆等等一些杂粮。林雨时这才发现,当地竟然没有薯和土豆这种大产量的农作物。她隐约记得这是外来的物种,却不知是什么时候传入中原的。

不过就算是这样,从火锅店开始有钱入账之,她的收获也不小。

家里的小库已经完全放不下那么多粮食了,谢瑜扬之提过一把地皮清理出来就先盖上几个子装粮食,如今倒是真的用上了。

除了手头流需要用的钱之外,林雨时把所有的钱都用来收购粮食了。从粮店买粮食明显太傻,所以她就托了李河和桂枝家的男人王铁锤帮忙从十里八村收购粮食,每收购一批就直接运到城中。

火锅店的生意稳中有序的发展,虽然受到县城里越开越多的各种火锅店的影响,可因为林雨时这家味好,材料足,加上不是推陈出新一些火锅菜,倒是住了一次次的冲击,彻底站稳了跟,一个月的毛利大致上在一百二三十两左右。扣到人工等一些开销,纯利大致上也有八、九十两。

而这些收入,扣除每个月必要的开销和年底需要给孙氏的利之外,叶不与几乎按照谢瑜扬的说法去买粮食了。

火锅店隔的地皮已经简单地围起高墙,里面盖成了简单的排当做仓库。

“这些够吗?”年底,最一批粮食入库,林雨时和谢瑜扬一起盘点了火锅店的收入,顺带就去看了看存到现在的粮食。那足足几大屋子的粮食山看得林雨时忍不住咋

她倒是知在收购粮食上花了多少钱,只是因为不经常过来看的原因,第一次看到一座座比人还高的粮食山,哪怕是未曾脱壳的粮食,也让她有种震撼的觉。

原来这么多的银子换成粮食有这么多。

她想着回头看了一眼谢瑜扬,却见谢瑜扬还是眉头微微皱着。

难不成这样还不够?

“要是还不够,咱们怕是要请人去再远的地方收购粮食了。”林雨时说着顿了下,稜县周边十里八村的余粮都被她给买了回来。至于粮店,她倒是没打过主意。既然是要屯粮,那就不能从粮店那边买。

她看着谢瑜扬,猜测着谢瑜扬究竟在想什么。

“好。”谢瑜扬说,转看向林雨时,郑重“你把花的钱都一笔笔记下来,等……”他抿,神透着些许的冷峻,“等三年,我一定想办法还给你,带利息。”

林雨时倒是没有虚伪地说什么一家人。她这些子投去了不少钱,也不想闹得血本无归。

“好,我相信你。”她说“那我就托李大趁着年不太忙的时候去收粮食。”

这话林雨时应承的猖永,回头却还是为了钱的事情而苦恼。之觉得每个月能有个二三十两的收入就不错了,结果现在一个月赚得越来越多,钱却还是不够话。

她没有主询问谢瑜扬为什么要囤积那么多的粮食,却也下意识相信谢瑜扬绝对不会是无的放矢。

这些粮食肯定是有用处的。

这般想着,林雨时越发的头钱不够用,以及该从什么地方收购粮食了。而这天她正在火锅店的柜台里面算账,就听到一个消息。

高亨回来了。

高亨!

这个名字一传入耳朵,林雨时就精神一震。她所认识的人中,大约也只有高亨际广、见识多了。如果真的想要多一个收购粮食的渠,高亨应该是最好的人选。

而且,她的那个赚钱计划,也需要一个高亨这样的作伙伴才行。

牛牛熄了一气,了李川让他跑一趟帮她请高亨过来吃顿饭。

请客的地点就在火锅店的二楼,林雨时自在楼下等着高亨,等人到了就带着他去二楼。

高亨行商多年,走南闯北见识多广。两人一坐定,林雨时就让人上鸳鸯锅,陪着高亨闲聊了几句,等火锅一上来,她就开门见山问他是否在旁处吃过火锅,如果有味又如何。

高亨之确实未曾吃过类似的东西,然而对于火锅确实热无比。

“原本确实未曾见过,不过这次出门,远处尚且没有,渝州城那边不计是火锅店还是凉皮,都已经有人在做了。甚至那街头巷尾的,也有人摆出了摊子。”

高亨倒是并未因为只有林雨时一个小姑就有所忽,反而事无巨说了个清楚。无论如何,谢瑜扬算是对他有恩,让他彻底摆脱了谋害嫡妻、杀人越货等等罪名,甚至因为之所受的冤屈,荣县令为了补偿他,还给他了不少在本县做生意税上的优惠和利。

这也是他重新在稜县置产的理由之一。

因此,林雨时请他吃饭,他没有任何推辞。如今听出她话中的意思,高亨更是认真想了想才问“林姑若是准备把火锅店开到渝州,自然还是能有一席之地的。渝州那边虽然相似的店面不少,可是味能做到林姑这家火锅店这般的却是没有。不过,能够在渝州那样的地方开店,那些老板背自然是有人撑耀的,想要跟他们争利……”

那些人可不是好相与的,也不会说什么因为林雨时是第一个做火锅的人,就因此对她另眼相看,把利拱手相让。

这点林雨时也早就想得明,闻言她也只不过是笑了笑。

“那更远的地方呢?”她问“之我听闻高老板去了一趟京城,去京城的这一路上呢?”

“这……倒还不曾有。”高亨想了想,“可林姑若是把店面开得太远了,怕是也不适。”

林雨时和谢瑜扬两个人可是尚在孝中,在稜县不算远,去渝州也许会有人念叨,却也没有大碍。可再远的话,以说不定就会影响谢瑜扬的仕途了。

高亨倒是没欺负林雨时年纪小,把这点应该有的顾忌仔仔析析说给林雨时听,林雨时听了认真点头,转而才“既然没办法开店,与其宜了那些吃过火锅的人有样学样用我的法子赚钱,我倒是不如把我这火锅底料的方子卖出去。”

“卖方子?”高亨一惊,“一般人若不是到了必要的时候,无论如何都不会卖祖传的方子的!你和谢先生若是有什么为难之处只管对我说,若是我能帮上忙,还是不要易卖了方子的好。”

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侯夫人美食手札

侯夫人美食手札

作者:顾悦
类型:
完结:
时间:2017-09-03 10:19

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